Bij hooikoorts produceert het immuunsysteem antilichamen. Die antilichamen reageren op de allergenen in pollen en aanmoedigen een afgifte van histamine en andere chemicaliën in het lijf. Gras kan zijn desalniettemin een grootste veroorzaker van hooikoorts, het komt in het bijzonder daar gras op zoveel publiceren aanwezig kan zijn en op deze p